Materia prima Olio di cocco
| Variazione degli ingredienti | Possiamo realizzare qualsiasi formula personalizzata, basta chiedere! |
| Cas n | 8001-31-8 |
| Formula chimica | N / A |
| Solubilità | N / A |
| Categorie | Gel morbidi/gommosi, integratore |
| Applicazioni | Cognitivo, potenziamento immunitario, perdita di peso, anti-età |
Benefici dell'olio di cocco
Gli acidi grassi presenti nell’olio di cocco possono incoraggiare il corpo a bruciare i grassi e forniscono energia rapida al corpo e al cervello. Aumentano anche il colesterolo HDL (buono) nel sangue, il che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Ad oggi, ci sono oltre 1.500 studi che dimostrano che l’olio di cocco è uno degli alimenti più sani del pianeta. Gli usi e i benefici dell'olio di cocco vanno oltre ciò che la maggior parte delle persone capisce, poiché l'olio di cocco, ottenuto dalla copra o dalla polpa fresca di cocco, è un vero superalimento.
Non c'è da meravigliarsi che l'albero di cocco sia considerato “l'albero della vita” in molte località tropicali.
Fonti di olio di cocco
L'olio di cocco viene prodotto premendo la polpa di cocco essiccata, chiamata copra, o polpa di cocco fresca. Per realizzarlo è possibile utilizzare il metodo “a secco” o “a umido”.
Il latte e l'olio di cocco vengono pressati e poi l'olio viene rimosso. Ha una consistenza compatta a temperatura fresca o ambiente perché i grassi nell'olio, che sono principalmente grassi saturi, sono costituiti da molecole più piccole.
A temperature di circa 78 gradi Fahrenheit, si liquefa.
- Ha anche un punto di fumo di circa 350 gradi, che lo rende un'ottima opzione per piatti saltati, salse e prodotti da forno.
- Questo olio viene anche facilmente assorbito dalla pelle grazie alle sue molecole di grasso più piccole, rendendolo un eccellente idratante per la pelle e il cuoio capelluto.
Integrato con olio di cocco
Non c'è dubbio che molte persone siano confuse sull'opportunità o meno di consumare olio di cocco regolarmente, soprattutto dopo il rapporto del 2017 dell'American Heart Association (AHA) sui grassi saturi che raccomandava di ridurre i grassi saturi dalla dieta. Ciò non significa che le persone dovrebbero evitare di consumarne.
In effetti, l'American Heart Association raccomanda di attenersi a 30 grammi al giorno per gli uomini e 20 grammi al giorno per le donne, ovvero rispettivamente circa 2 cucchiai o 1,33 cucchiai di olio di cocco.
Inoltre, dobbiamo sottolineare che l'American Heart Association ha sottolineato che non dobbiamo evitare completamente i grassi saturi, e questo perché ne abbiamo effettivamente bisogno. Funziona per migliorare la nostra funzione immunitaria e proteggere il fegato dalle tossine.
Mentre l’AHA si concentra su come i grassi saturi possono aumentare i livelli di colesterolo LDL, dobbiamo ricordare che l’olio di cocco agisce per ridurre l’infiammazione in modo naturale. Ridurre l’infiammazione dovrebbe essere l’obiettivo di salute più importante di tutti, poiché è la causa principale delle malattie cardiache e di molte altre condizioni.
Quindi, nonostante le domande sulla salubrità o meno dell’olio di cocco, siamo ancora grandi sostenitori del suo consumo per ridurre l’infiammazione, supportare la salute cognitiva e cardiaca e aumentare i livelli di energia.
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