Materia prima Olio di cocco
| Variazione degli ingredienti | Possiamo realizzare qualsiasi formula personalizzata, basta chiedere! |
| Numero di caso | 8001-31-8 |
| Formula chimica | N / A |
| Solubilità | N / A |
| Categorie | Capsule molli/gommose, integratori |
| Applicazioni | Cognitivo, rafforzamento del sistema immunitario, perdita di peso, anti-invecchiamento |
Benefici dell'olio di cocco
Gli acidi grassi presenti nell'olio di cocco stimolano l'organismo a bruciare i grassi e forniscono energia rapidamente al corpo e al cervello. Aumentano anche i livelli di colesterolo HDL (quello buono) nel sangue, il che può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Ad oggi, oltre 1.500 studi dimostrano che l'olio di cocco è uno degli alimenti più sani del pianeta. Gli usi e i benefici dell'olio di cocco vanno oltre quanto la maggior parte delle persone creda, poiché l'olio di cocco, ricavato dalla copra o dalla polpa di cocco fresca, è un vero e proprio superfood.
Non c'è da stupirsi che la palma da cocco sia considerata "l'albero della vita" in molte località tropicali.
Fonti di olio di cocco
L'olio di cocco si ottiene dalla spremitura della polpa di cocco essiccata, chiamata copra, o della polpa di cocco fresca. Per ottenerlo, si può usare un metodo "a secco" o "a umido".
Il latte e l'olio di cocco vengono pressati e poi l'olio viene estratto. Ha una consistenza soda a temperatura ambiente o fredda perché i grassi presenti nell'olio, per lo più saturi, sono composti da molecole più piccole.
A temperature di circa 25 gradi Celsius, si liquefa.
- Ha inoltre un punto di fumo di circa 350 gradi, il che lo rende un'ottima scelta per piatti saltati in padella, salse e prodotti da forno.
- Questo olio viene inoltre facilmente assorbito dalla pelle grazie alle sue molecole di grasso più piccole, il che lo rende un ottimo idratante per la pelle e il cuoio capelluto.
Integrato con olio di cocco
Non c'è dubbio che molte persone siano indecise sull'opportunità o meno di consumare regolarmente olio di cocco, soprattutto dopo il rapporto del 2017 dell'American Heart Association (AHA) sui grassi saturi, che raccomandava di ridurne l'assunzione. Questo non significa che si debba evitare di consumarne.
Infatti, l'American Heart Association raccomanda di limitarsi a 30 grammi al giorno per gli uomini e 20 grammi al giorno per le donne, ovvero rispettivamente circa 2 cucchiai o 1,33 cucchiai di olio di cocco.
Inoltre, è importante sottolineare che l'American Heart Association ha sottolineato che non è necessario evitare completamente i grassi saturi, perché ne abbiamo effettivamente bisogno. Contribuiscono a rafforzare il nostro sistema immunitario e a proteggere il fegato dalle tossine.
Sebbene l'AHA si concentri su come i grassi saturi possano aumentare i livelli di colesterolo LDL, è importante ricordare che l'olio di cocco agisce riducendo l'infiammazione in modo naturale. Ridurre l'infiammazione dovrebbe essere il principale obiettivo di salute di tutti, poiché è la causa principale delle malattie cardiache e di molte altre patologie.
Quindi, nonostante i dubbi sul fatto che l'olio di cocco sia sano o meno, continuiamo a essere grandi sostenitori del suo consumo per ridurre l'infiammazione, supportare la salute cognitiva e cardiaca e aumentare i livelli di energia.
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