Saccalosio

Saccalosioè benefico per le persone con diabete perché la ricerca dimostra che il saccalosio non ha alcun effetto sul metabolismo dei carboidrati, sul controllo della glicemia a breve o lungo termine o sulla secrezione di insulina. Il saccalosio è benefico per gli individui con diabete perché la ricerca dimostra che il saccalosio non ha alcun effetto sul metabolismo dei carboidrati, sul controllo della glicemia a lungo o lungo a lungo termine o sulla secrezione di insulina. Un vantaggio del sucralosio per i produttori e i consumatori di alimenti e bevande è la sua eccezionale stabilità. Un vantaggio del sucralosio per i produttori e i consumatori di alimenti e bevande è la sua eccezionale stabilità.
Il saccalosio è un derivato clorato di saccarosio. Ciò significa che deriva dallo zucchero e contiene cloro.
Fare il sucralosio è un processo a più fasi che prevede la sostituzione dei tre gruppi di idrogeno-ossigeno di zucchero con atomi di cloro. La sostituzione con atomi di cloro intensifica la dolcezza del sucralosio.
Inizialmente, il saccalosio è stato trovato attraverso lo sviluppo di un nuovo composto di insetticidi. Non è mai stato pensato per essere consumato.
Tuttavia, è stato successivamente introdotto come "sostituto dello zucchero naturale" alle masse e la gente non aveva idea che la roba fosse in realtà tossica.

Nel 1998, la Food and Drug Administration (FDA) ha approvato il sucralosio per l'uso in 15 categorie di cibi e bevande, compresi prodotti a base d'acqua e a base di grassi come prodotti da forno, dessert lattiero-caseari congelati, gomma da masticare, bevande e sostituti dello zucchero. Quindi, nel 1999, la FDA ha ampliato la sua approvazione per l'uso come dolcificante per uso generale in tutte le categorie di alimenti e bevande.