L'innovazione delle proteine masticabili si rivolge agli appassionati di fitness, ai professionisti impegnati e alle famiglie attente alla salute
Agosto 2024 — Justgood Health, pioniere nell'alimentazione orientata alle prestazioni, ha presentato oggi il suo rivoluzionarioCaramelle gommose proteiche da 1000 mg, ridefinendo l'industria dolciaria funzionale da 12 miliardi di dollari. Progettate per i partner B2B, queste caramelle gommose uniscono 15 g di proteine vegetali premium per porzione a sapori deliziosi, risolvendo il primo problema dei consumatori sugli integratori proteici: il 67% rifiuta frullati gessosi e barrette insipide (IFIC, 2024). Il lancio arriva mentre il 42% dei genitori Millennial cerca snack "nutrizionali nascosti" per i palati più schizzinosi, secondo i dati NielsenIQ.
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Il paradosso delle proteine: l'82% dei consumatori ne vuole di più, ma ne odia il sapore
Nonostante le proteine siano considerate il macronutriente più ricercato al mondo, 3 consumatori su 5 abbandonano gli integratori entro 90 giorni a causa della stanchezza dovuta alla consistenza.Justgood Health'sLa matrice proteica brevettata TripleX™ interrompe questo ciclo con:
- Profilo completo di aminoacidi: miscela di proteine di piselli, riso e zucca (PDCAAS 1.0).
- Assorbimento clinicamente ottimizzato: la nanoincapsulazione aumenta la biodisponibilità del 55% rispetto alle polveri standard (Journal of Nutritional Science, 2023).
- Texture approvata dai bambini: formula senza gelatina, sicura per gli allergeni, con una sensazione in bocca "aspra".
"Questo è il Santo Graal per i marchi che uniscono nutrizione e desiderio", ha affermato la Dott.ssa Rachel Kim, scienziata alimentare presso il Global Nutrition Innovation Hub. "Sono proteine che non mettono a dura prova il palato".
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Quattro mercati pronti per la disruption
1. Recupero post-allenamento: i frequentatori di palestra spendono 2,8 miliardi di dollari all'anno in proteine portatili; l'87% dà priorità al gusto (FMCG Gurus).
2. Alimentazione scolastica: il 74% dei genitori desidera spuntini ricchi di proteine che i bambini mangino volontariamente (CivicScience).
3. Anziani: formati facili da masticare per gli anziani che hanno bisogno di mantenere la massa muscolare.
4. Domanda globale Halal/Kosher: pre-certificato per i mercati del Medio Oriente e del Sud-est asiatico.
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Dall'idea al pagamento: un manuale di partnership
Justgood HealthIl modello B2B agile di elimina le barriere tradizionali:
- Velocità di commercializzazione in 28 giorni: le formulazioni personalizzate vengono spedite in meno di un mese.
- Flavor Fusion Lab: profilazione del gusto basata sull'intelligenza artificiale (ad esempio, tajín al mango per la generazione Z, mirtillo e acai per i marchi clean-label).
- Moltiplicatori di profitto:
- Sinergia aggiuntiva: abbinare a probiotici, adattogeni o vitamina D3.
- SKU stagionali: Spezie di zuccacaramelle gommose proteicheper l'autunno, menta piperita per le feste.
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Proteine del futuro: cosa succederà?
Nel primo trimestre del 2025 saranno introdotti:
- Bocconcini mattutini con caffeina: 10 g di proteine + 80 mg di caffeina naturale.
- Linea Beauty-From-Within: caramelle gommose al collagene e acido ialuronico.
- Nutrizione medica: formati adatti alla disfagia per le partnership sanitarie.
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Rivendica la tua quota di mercato
I partner B2B ottengono l'accesso esclusivo a:
- Prove gratuite del prodotto: prova 5 gusti/formule con un MOQ basso.
- Rete logistica globale: spedizioni con dazi doganali pagati in oltre 15 paesi.
Data di pubblicazione: 18-06-2025