Vorresti scoprire come rafforzare il tuo sistema immunitario, ridurre il rischio di cancro e ottenere una pelle luminosa? Continua a leggere per saperne di più sui benefici della vitamina C.
Che cos'è la vitamina C?
La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è un nutriente essenziale con numerosi benefici per la salute. È presente sia negli alimenti integrali che negli integratori alimentari.
La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è un nutriente essenziale con numerosi benefici per la salute. Si trova sia negli alimenti integrali che negli integratori alimentari. Tra le funzioni importanti in cui è coinvolta la vitamina C figurano la guarigione delle ferite, il mantenimento di ossa e denti e la sintesi del collagene.
A differenza della maggior parte degli animali, gli esseri umani sono privi di un enzima chiave utilizzato per produrre acido ascorbico da altri nutrienti. Ciò significa che il corpo non può immagazzinarlo, quindi è consigliabile includerlo nella dieta quotidiana. Poiché la vitamina C è idrosolubile, a dosi superiori a 400 mg, l'eccesso viene escreto nelle urine. Questo è anche il motivo per cui l'urina diventa più chiara dopo l'assunzione di un multivitaminico.
L'integrazione di vitamina C è comunemente usata per rafforzare il sistema immunitario e prevenire il raffreddore. Offre anche protezione contro malattie oculari, alcuni tipi di cancro e l'invecchiamento.
Perché la vitamina C è importante?
La vitamina C offre numerosi benefici all'organismo. Essendo un potente antiossidante, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario proteggendo l'organismo dai radicali liberi, cellule dannose. I radicali liberi causano alterazioni nelle cellule e nel DNA, creando una condizione nota come stress ossidativo. Lo stress ossidativo è associato a diverse malattie, tra cui il cancro.
Importanti per la sintesi dei tessuti corporei. Senza di loro, il corpo non può produrre una proteina chiamata collagene, fondamentale per la costruzione e il mantenimento di ossa, articolazioni, pelle, vasi sanguigni e tratto digerente.
Secondo il NIH, l'organismo fa affidamento sulla vitamina C per sintetizzare il collagene presente nel tessuto connettivo. "Livelli adeguati di vitamina C sono essenziali per la produzione di collagene", afferma Samuels. "Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo e svolge un ruolo importante nei nostri organi e, naturalmente, nei tessuti connettivi come capelli, pelle e unghie".
Forse saprete già che il collagene è il salvatore anti-età della pelle, come lo descrivono alcuni esperti di salute e bellezza. Uno studio di settembre ha scoperto che l'applicazione topica di vitamina C sulla pelle aumenta la produzione di collagene e la rende più giovane. Secondo l'Oregon State University, una maggiore sintesi di collagene significa anche che la vitamina C favorisce la guarigione delle ferite.
Data di pubblicazione: 10-gen-2023