Variazione degli ingredienti | N / A |
Numero di caso | N / A |
Formula chimica | N / A |
Solubilità | Solubile in acqua |
Categorie | Estratto vegetale, Integratore, Assistenza sanitaria |
Applicazioni | Antiossidante |
La proteina del collageneViene rimosso e poi scomposto in unità proteiche più piccole (o peptidi di collagene) attraverso un processo chiamato idrolisi (e per questo motivo lo sentirete anche chiamare collagene idrolizzato). Queste particelle più piccole fanno sì che i peptidi di collagene marino si dissolvano facilmente in liquidi caldi o freddi, il che lo rende un'aggiunta facile al caffè, al frullato o al porridge mattutino. E sì, è inodore e insapore.
Come per tutte le fonti di collagene, il corpo non assorbe semplicemente il collagene marino intero e lo distribuisce direttamente dove serve. Lo scompone nei suoi singoli amminoacidi, che vengono poi assorbiti e utilizzati dall'organismo. Sebbene contenga 18 amminoacidi, il collagene marino è caratterizzato da alti livelli di glicina, prolina e idrossiprolina. È importante notare che il collagene marino contiene solo otto dei nove amminoacidi essenziali, quindi non è considerato una proteina completa.
Esistono almeno 28 "tipi" di collagene presenti nel corpo umano, ma tre tipi – Tipo I, Tipo II e Tipo III – costituiscono circa il 90%² di tutto il collagene presente nel corpo. Il collagene marino contiene collagene di Tipo I e II. Il collagene di Tipo I, in particolare, si trova in tutto il corpo (tranne che nella cartilagine) ed è maggiormente concentrato in ossa, legamenti, tendini, pelle, capelli, unghie e rivestimento intestinale. Il Tipo II si trova principalmente nella cartilagine. Il collagene bovino allevato a erba, d'altra parte, è ricco di Tipo I e III. Il collagene di Tipo III si trova nella pelle, nei muscoli e nei vasi sanguigni. La combinazione di Tipo I e III rende il collagene bovino allevato a erba superiore per la salute generale.
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