Estratto di sambuco

Sambucoè un frutto viola scuro che è una ricca fonte di antiossidanti noti come antociani. Ciò potrebbe rafforzare il tuo sistema immunitario. Possono aiutare a domare l’infiammazione, ridurre lo stress e anche a proteggere il cuore. Alcuni sostengono che i benefici per la salute del sambuco includono la prevenzione e il trattamento del comune raffreddore e dell'influenza, oltre al sollievo dal dolore. C'è almeno un supporto scientifico per questi usi.
Usi tradizionali del sambuco, tra cui raffreddore da fieno, infezioni dei seni, mal di denti, sciatica e ustioni.
Lo sciroppo di succo di sambuco è stato utilizzato per secoli come rimedio casalingo per malattie virali come il raffreddore e l'influenza. Alcuni ricercatori sono giunti alla conclusione che questo sciroppo accorcia la durata di alcune malattie e le rende meno gravi.
È noto che gli antociani riducono l’infiammazione. Quelli contenuti nel sambuco lo fanno bloccando la produzione di ossido nitrico nel sistema immunitario.
Il sambuco sembra rallentare la risposta infiammatoria, che può ridurre il gonfiore e il dolore che può causare.
Le bacche di sambuco crude e acerbe e altre parti dell'albero di sambuco, come le foglie e il gambo, contengono sostanze tossiche (p. es., sambunigrina) che possono causare nausea, vomito e diarrea; la cottura elimina questa tossina. Grandi quantità di tossina possono causare malattie gravi.
Non confondere il sambuco con il sambuco americano, il fiore di sambuco o il sambuco nano. Questi non sono gli stessi e hanno effetti diversi.

Bambini: l'estratto di sambuco è probabilmente sicuro nei bambini di età pari o superiore a 5 anni se assunto per via orale per un massimo di 3 giorni. Non ci sono abbastanza informazioni affidabili per sapere se è sicuro che i bambini di età inferiore ai 5 anni assumano il sambuco. Le bacche di sambuco acerbe o crude sono probabilmente pericolose. Non darli ai bambini.