Bioflavonoidi degli agrumi

AgrumiÈ noto per il suo potente potenziale antiossidante, ma questo frutto offre molto più del semplice contenuto di vitamina C. Alcuni composti presenti negli agrumi, noti come bioflavonoidi degli agrumi, hanno dimostrato di apportare numerosi benefici per la salute. E, sebbene la ricerca sui bioflavonoidi degli agrumi sia in corso, questi potenti antiossidanti sembrano promettenti.

Bioflavonoidi degli agrumiSono un insieme unico di fitochimici, ovvero composti prodotti dalle piante. Mentre la vitamina C è un micronutriente presente negli agrumi, i bioflavonoidi degli agrumi sono fitonutrienti presenti anche negli agrumi, afferma Brooke Scheller, nutrizionista esperta in medicina funzionale. "Si tratta di una classe di composti antiossidanti che include alcuni noti, come la quercetina", spiega.

I bioflavonoidi degli agrumi sono un insieme unico di fitochimici, ovvero composti prodotti dalle piante. I bioflavonoidi degli agrumi fanno parte di una famiglia più ampia di flavonoidi. Esiste un numero impressionante di flavonoidi diversi, con diversi benefici per la salute umana. Ciò che hanno tutti in comune è che sono potenti antiossidanti presenti nelle piante, che aiutano a proteggere l'organismo dai danni causati dal sole e dalle infezioni. All'interno di queste categorie esistono delle sottocategorie, che ammontano letteralmente a migliaia di flavonoidi bioattivi presenti in natura. Alcuni dei bioflavonoidi più comuni e dei loro glucosidi (molecole con uno zucchero legato) presenti negli agrumi includono la quercetina (un flavonolo), la rutina (un glucoside della quercetina), i flavoni tangeritina e diosmina, e i glucosidi flavanonici esperidina e naringina.