Bioflavonoidi degli agrumi

AgrumiÈ noto per il suo potente potenziale antiossidante, ma questo frutto offre molto di più del suo contenuto di vitamina C. Alcuni composti presenti negli agrumi, noti come bioflavonoidi degli agrumi, hanno dimostrato di apportare una serie di benefici per la salute. E, sebbene la ricerca sui bioflavonoidi degli agrumi sia in corso, questi potenti antiossidanti si mostrano molto promettenti.

Bioflavonoidi degli agrumisono un insieme unico di fitochimici, ovvero composti prodotti dalle piante. Mentre la vitamina C è un micronutriente presente negli agrumi, i bioflavonoidi degli agrumi sono fitonutrienti presenti anche negli agrumi, afferma Brooke Scheller, nutrizionista di medicina funzionale, DCN. "Si tratta di una classe di composti antiossidanti che include alcuni composti noti, come la quercetina", spiega.

I bioflavonoidi degli agrumi sono un insieme unico di sostanze fitochimiche, ovvero composti prodotti dalle piante. I bioflavonoidi degli agrumi fanno parte di una famiglia più ampia di flavonoidi. Esiste un numero impressionante di flavonoidi diversi, con diversi benefici per la salute umana. Ciò che hanno tutti in comune è che sono potenti antiossidanti presenti nelle piante, che aiutano a proteggere l'organismo dai danni del sole e dalle infezioni. All'interno di queste categorie ci sono delle sottocategorie, che ammontano letteralmente a migliaia di flavonoidi bioattivi presenti in natura. Alcuni dei bioflavonoidi più comuni e dei loro glucosidi (molecole con uno zucchero legato) presenti negli agrumi includono la quercetina (un flavonolo), la rutina (un glucoside della quercetina), i flavoni tangeritina e diosmina, e i flavanoni glucosidi esperidina e naringina.