Bioflavanoidi degli agrumi

Agrumiè noto per il suo potente potenziale antiossidante, ma c'è di più in questo frutto oltre al suo contenuto di vitamina C. È stato dimostrato che alcuni composti presenti negli agrumi, noti come bioflavonoidi degli agrumi, forniscono numerosi benefici per la salute. E, mentre la ricerca sui bioflavonoidi degli agrumi è in corso, questi potenti antiossidanti mostrano molte promesse.

Bioflavonoidi degli agrumisono un insieme unico di sostanze fitochimiche, ovvero sono composti prodotti dalle piante. Mentre la vitamina C è un micronutriente presente negli agrumi, i bioflavonoidi degli agrumi sono fitonutrienti presenti anche negli agrumi, afferma la nutrizionista di medicina funzionale Brooke Scheller, DCN. "Questa è una classe di composti antiossidanti che ne includono alcuni familiari, come la quercetina", spiega.

I bioflavonoidi degli agrumi sono un insieme unico di sostanze fitochimiche, ovvero sono composti prodotti dalle piante. I bioflavonoidi degli agrumi fanno parte di una famiglia più ampia di flavonoidi. Esiste un numero impressionante di flavonoidi diversi, con vari benefici per la salute umana. Ciò che hanno tutti in comune è che sono potenti antiossidanti presenti nelle piante, che aiutano a proteggere l’organismo dai danni del sole e dalle infezioni. All'interno di queste categorie ci sono sottocategorie, che ammontano letteralmente a migliaia di flavonoidi bioattivi presenti in natura. Alcuni dei bioflavonoidi più comuni e i relativi glucosidi (molecole con uno zucchero legato) presenti negli agrumi includono la quercetina (un flavonolo), la rutina (un glucoside della quercetina), i flavoni tangeritina e diosmina e i glucosidi flavanonici esperidina e naringina.