Variazione degli ingredienti | N / A |
Numero di caso | 9000-71-9 |
Formula chimica | C81H125N22O39P |
Peso molecolare | 2061.956961 |
EINECS | 232-555-1 |
Solubilità | Leggermente disciolto in acqua |
Categorie | Proteine animali |
Applicazioni | Cognitivo, rafforzamento immunitario, pre-allenamento |
È importante dedicare del tempo alla ricerca dei tipi di proteine in polvere disponibili, perché alcune sono più adatte ad essere assunte in determinate situazioni.
Se riesci ad abbinare perfettamente il tipo di polvere proteica al tuo obiettivo in quel preciso momento, non c'è dubbio che trarrai beneficio dal suo utilizzo.
Un tipo particolare di proteine in polvere di cui si parla abbastanza spesso è la polvere proteica di caseina. Questa forma è disponibile in molti gusti e prezzi diversi e può offrire numerosi vantaggi.
Diamo un'occhiata veloce ad alcuni dei punti chiave associati alla polvere proteica della caseina, così potrai essere più informato e decidere se è adatta a te.
Uno studio condotto a Boston ha testato le variazioni nell'aumento della massa muscolare magra e nella perdita di grasso totale quando i soggetti assumevano idrolizzato di proteine della caseina rispetto a un idrolizzato di proteine del siero del latte, seguivano contemporaneamente una dieta ipocalorica e svolgevano un allenamento di resistenza.
Sebbene entrambi i gruppi abbiano mostrato una perdita di grasso, il gruppo che ha utilizzato la proteina caseina ha mostrato una maggiore perdita di grasso media e maggiori incrementi nella forza di petto, spalle e gambe.
Oltre a ciò, è stato anche osservato che il gruppo trattato con caseina ha concluso lo studio con una percentuale di massa magra totale superiore rispetto alla misurazione precedente. Ciò indica un maggiore tasso di mantenimento della massa magra, dimostrando che la caseina è particolarmente efficace nel mantenimento della massa muscolare.
Poiché la caseina è una forma proteica con un contenuto di calcio più elevato, questo si rivela vantaggioso anche in termini di perdita di grasso totale. Molte persone tendono ad abbandonare rapidamente i latticini nel tentativo di perdere grasso corporeo perché temono che li rallentino.
Un altro vantaggio molto importante delle proteine della caseina in polvere è che contribuiscono a promuovere la salute del colon. In uno studio condotto in Australia, i ricercatori hanno studiato i benefici per la salute di diverse proteine e hanno scoperto che le proteine del latte promuovono la salute del colon meglio di carne e soia. Questo rappresenta un ulteriore motivo per cui dovresti seriamente considerare l'aggiunta di proteine della caseina alla tua dieta giornaliera.
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